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Facce da Genova

Boccadasse

Un classico di Genova, pescatori, gatti e Boccadasse..manca solo la focaccia

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Commento da Marco Simoni su 23 dicembre 2010 a 0:08
Foto direi.. meravigliosa... ciao
Commento da giuseppe massone su 14 Ottobre 2010 a 14:37
UN' ALTRA FOTO DA DEPRESSIONE...MA GENTE, NON POTRESTE INSERIRE FOTO CHE SOLLEVINO IL MORALE,ANZICHE' GETTARLO SOTTO I PIEDI??? CHE SQUALLORE.... POVERO GATTO...!
Commento da laura jelenkovich su 16 Gennaio 2010 a 22:52
Cara Emy, io mi riferiva solo alla focaccia, non alla tastiera ;) comunque è ovvio, ognuno ha i propri gusti, ma hai assolutamente ragione quando dici che non ci sono più bravi fornai in grado di fare quella focaccia che ti si scioglie in bocca. Io mi ricordo dei sapori di quando ero bambina che oggi non riesco più a trovare. Sono sempre alla disperata ricerca di una focaccia doc! A presto L
Commento da emy Serena su 16 Gennaio 2010 a 14:00
no tu mi dici se sono sicura di essere genovese e non mi offendi ?io sia da parte di mamma e di papà siamo ingenerazioni comunque dipende dai propri gusti piu'o'meno unta o no deve sessere sotile no come una suola di scarpe il motivo che i vecchi fornai genovesi quasi scomparsi ,per tanto pochi sanno fare la vera focaccia ,ciao Laura ai ragione non tanto brava con la tastierasono unimbranata scusami Emy

Commento da laura jelenkovich su 16 Gennaio 2010 a 12:20
Uuuh, ma ti sei offesa? guarda che io mi riferivo alla focaccia, era una battuta!! Dicevo che al genovese doc piace unta, tutto lì. E meno male che sei cortese. Da babilonia? Divertente. Il mio cognome è dalmata, mio nonno è venuto a genova prima della guerra. E comunque scrive Zena. Ciao
Commento da emy Serena su 15 Gennaio 2010 a 19:34
certo Laura che sono sicura e come dici te sono doc l'olio si non da anegare e da nausea il tuo se lo è cognome non sei genovese scusa se mi permetto sei una genovese del mo' inportata sono cortese non voglio offendere da dove ne vienida babilonia mi sun de Gena capito ?
Commento da roccomal su 15 Gennaio 2010 a 17:00
questa già vista, ma lo ripeto.... mi piace!
Commento da laura jelenkovich su 15 Gennaio 2010 a 16:06
già, la focaccia di priano, ma tu sei proprio sicura di essere genovese?? Perchè un genovese doc vuole la focaccia con l'olio che si infila nei buchi, morbidi e da acquolina. Ciao Emy, grazie
Commento da emy Serena su 14 Gennaio 2010 a 20:32
buongiorno a tutti mi presento sono una genovese mi chiamo Emy ah noi la focaccia è un rito deve essere sottile e poco unta io vi dici che ah voltri c e un vecchio forno che di focaccia è squisita fatta e messa in forno a legna senza la teglia e stropiciata con un velo di polenta a l antica .è sublime x non dire ottima ciao e buona apettito dalla Emy

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